2018年11月27日 / 最終更新日 : 2018年11月27日 kota パワフルシニアの栄養学 栄養は足りていますか? BMIパラドックスという言葉があります。 BMIが高い、つまり、身長に比して体重が重いと、脳心血管系の発症が起きやすいというのはもはや常識ですね。 ですが、 65歳から79歳の日本人を11年追跡調査した結果、どうやら、や […]
2018年8月7日 / 最終更新日 : 2018年8月7日 kota パワフルシニアの栄養学 マッスルフル=20g説を考える 前回、一食あたりのタンパク質量は 20gくらいが適切ということを書きました。 その際に、 マッスルフル現象について どうも、こいつには疑問がある、 と書いたのですが、 それについて、 中途半端な書き方をしたので、 一応補 […]
2018年8月6日 / 最終更新日 : 2018年8月7日 kota パワフルシニアの栄養学 一食あたりのタンパク質量は? 前回の 「プロテインパウダーは体に悪い?」 を読んでくださった方から そもそも、一回の食事で どのくらいタンパク質を 摂ったらいいの? という質問をいただきました。 ここで、体重やライフスタイルを無視して、 厚生労働省の […]
2018年8月3日 / 最終更新日 : 2018年8月5日 kota パワフルシニアの栄養学 プロテインは体に悪い? 医学博士の牧田善二氏が、著書『医者が教える食事術 最強の教科書――20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68』の中で、プロテインパウダーの危険性を訴えていらっしゃるそうです。 ダイヤモンド社の書籍オンライン上でその一 […]
2018年5月10日 / 最終更新日 : 2018年6月26日 kota パワフルシニアの栄養学 1日分の野菜が取れるジュース? あるクライアントさん、 最近、食事づくりがおっくうになってきて、 野菜をとる量が減ってきたという。 そこで、代わりに野菜ジュースを 毎日飲んでいるとか。 「これ一杯で一日分の野菜の代わりになるんですよ」 ん? それって、 […]