一食あたりのタンパク質量は?

前回の
「プロテインパウダーは体に悪い?」
を読んでくださった方から

そもそも、一回の食事で
どのくらいタンパク質を
摂ったらいいの?

という質問をいただきました。

ここで、体重やライフスタイルを無視して、
厚生労働省の策定した一般的な推奨値
シニア男性60g、シニア女性50gを
三食で摂取するとすれば
一食あたり、男性20g、女性17g
となりますね。

また、

1回の食事、または間食で
摂取するたんぱく質の目安は、
体重x0.25~0.3(g/kg)と言われますので、
体重60㎏の人であれば、
15g~18gということになります。

いずれにせよ、
一回の食事で肉類100gが
めどになりますね。

ただし、

これは三食きちんと毎回とるのが
ポイントになります。

タンパク質は、一度にたくさんとっても
からだはそれを有効活用できません。

一度の食事で有効に活用できる
タンパク質量には限界がある
(=マッスルフル)という現象があり、

一回当たりタンパク質は20gが
からだが活用できる限界である、

というのです。

マッスルフルというのは、
いわば、筋肉がおなか一杯ということ。
巷のマッスルフル現象の説明
マッスルフル=20gというのは
問題がありますが、
一般的な人については
おおむね正しいと考えていいです。

うーむ、毎回の食事で肉100gかあ、
とお悩みの方のために、

こんな本も出ています。

あまり神経質になるのも
どうかと思いますが、
ご参考までに。

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逆に、

意外と少なくていいんだな、
と思う方もいらっしゃるかも。

必死にプロテインを飲まなくても、
ちょっとの心がけで
しっかりタンパク質は摂れます。

前回も書いたように
必要以上にプロテインパウダーを
敵視する必要はありませんが、

逆に、

プロテインパウダーに
頼らなくてもある程度までは
タンパク質量を確保できます。

くれぐれも、

プロテインでおなかいっぱいで
夕食が食べれない~

なんて本末転倒なことを言わないように。
(実話です♪)

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