2018年9月11日 / 最終更新日 : 2018年9月11日 kota 健康 慢性炎症で歩けなくなる? 内蔵脂肪型肥満がメタボリックシンドロームに結び付くというのはよく知られています。メタボは単に太っているということではなく、肥大化した脂肪細胞からアディポネクチン分泌が減少し、インスリン抵抗性が増大し、その結果、高血圧、糖 […]
2018年9月10日 / 最終更新日 : 2018年9月10日 kota パワフルシニアのボディメイク お肌の敵は筋肉の敵? お肌を気にしている方ならAGEsのことをご存知でしょう。 AGEsとは終末糖化産物または糖化最終生成物と訳されますが、タンパク質に糖がランダムに結合する現象が体内でも起こり、複雑な反応を経て生成されるものです。このAGE […]
2018年8月20日 / 最終更新日 : 2018年8月24日 kota 未分類 レアかウェルダンか 「焼き加減はいかがいたしましょうか?」 ステーキの話である。 血の滴るようなレアが好きな人 赤いのは苦手な人 あなたはどちらだろう? ちまたでは、レアの方が、 熱によるタンパク質の変性がなく、 栄養がすぐれている、 とい […]
2018年8月10日 / 最終更新日 : 2018年8月10日 kota パワフルシニアのトレーニング 高齢者の歩行速度について 「青信号で横断歩道を渡り切れますか?」 というのが、高齢者の運動能力を図る際の 目安として使われる質問の一つ。 近所の信号でも、 あの方、渡り切れるのかな、 という方をみかけることがある。 ついでに言うと、 エレベータの […]
2018年8月7日 / 最終更新日 : 2018年8月7日 kota パワフルシニアの栄養学 マッスルフル=20g説を考える 前回、一食あたりのタンパク質量は 20gくらいが適切ということを書きました。 その際に、 マッスルフル現象について どうも、こいつには疑問がある、 と書いたのですが、 それについて、 中途半端な書き方をしたので、 一応補 […]
2018年8月6日 / 最終更新日 : 2018年8月7日 kota パワフルシニアの栄養学 一食あたりのタンパク質量は? 前回の 「プロテインパウダーは体に悪い?」 を読んでくださった方から そもそも、一回の食事で どのくらいタンパク質を 摂ったらいいの? という質問をいただきました。 ここで、体重やライフスタイルを無視して、 厚生労働省の […]
2018年8月3日 / 最終更新日 : 2018年8月5日 kota パワフルシニアの栄養学 プロテインは体に悪い? 医学博士の牧田善二氏が、著書『医者が教える食事術 最強の教科書――20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68』の中で、プロテインパウダーの危険性を訴えていらっしゃるそうです。 ダイヤモンド社の書籍オンライン上でその一 […]
2018年6月19日 / 最終更新日 : 2018年6月19日 kota パワフルシニアの登山トレーニング 下り坂のためのトレーニング さて、下り坂のためのトレーニングである。 山登りでは、足の前側も裏側も使うのだが、 下りは特に前側の負担が大きい。 そこで、大腿四頭筋をしっかり鍛えたい。 また、下りではバランス […]
2018年6月18日 / 最終更新日 : 2018年6月19日 kota パワフルシニアの登山トレーニング 下り坂にご注意 山登りにおいては、登りの方が苦しいと思われがちだが、 実は、筋肉への負担や膝関節への負担は下りの方が大きい。 これは、重心が下に移動することによって、衝撃荷重が生まれるためだ。 つまり、足への負担は下りの場 […]
2018年5月10日 / 最終更新日 : 2018年6月26日 kota パワフルシニアの栄養学 1日分の野菜が取れるジュース? あるクライアントさん、 最近、食事づくりがおっくうになってきて、 野菜をとる量が減ってきたという。 そこで、代わりに野菜ジュースを 毎日飲んでいるとか。 「これ一杯で一日分の野菜の代わりになるんですよ」 ん? それって、 […]